Zloženie materského mlieka

alebo

čo svojmu bábätku dojčením dávate

Zoznam porovnávajúci materské mlieko s umelým mliekom:

Materské mlieko

Umelé mlieko

Voda
Uhľovodíky (zdroj energie)
Laktóza
Oligosacharidy

Kyselina karboxylová
Kyselina alfa hydroxylová
Kyselina mliečna
Bielkoviny (potrebné pre svaly a kosti):
Srvátkové bielkoviny
Alfa laktalbumín
HAMLET (Ľudský alfa laktalbumín usmrcujúci rakovinové bunky)
Laktoferín
Mnohé antimikrobiálne faktory
Kazeín
Albumín v sére
Nebielkovinový dusík
Kreatín
Kreatinín
Urea
Kyselina močová
Peptidy
Aminokyseliny (stavebné prvky bielkovín):
Alanín
Arginín
Aspartát
Glycín
Cystín
Glutamát
Histidín
Izoleucín
Leucín
Lycín
Metionín
Fenylalanín
Prolín
Serín
Taurín
Treonín
Tryptofán
Tyrozín
Valín
Karnitín (bielkovinová zlúčenina potrebná na využitie mastných kyselín ako zdroja energie)
Nukleotidy (chemické zlúčeniny, ktoré sú štrukturálnymi jednotkami RNA a DNA):
5-adenozín monofosfát
3-5 cyklický adenozínmonofosfát
5-cytidínmonofostáf
Guanozín difosfát
Guanozín difosfát manóza
3-uridín monofosfát
5-uridín monofosfát
Uridín difosfát
Uridín difosfát hexóza
Uridín difosfát N-acetyl hexozamín
Uridín difosfoglukuronová kyselina
Mnohé nové nukleotidy UDP typu
Tuky:
Triglyceridy
Polynenasýtené mastné kyseliny s dlhým reťazcom
Kyselina dokosahexénová (DHA)(dôležitá pre rozvoj mozgu)
Kyselina arachidónová (AHA) (dôležitá pre rozvoj mozgu)
Kyselina linolová
Kyselina alfa-linolénová (ALA)
Kyselina eikozapentaenová (EPA)
Konjugovaná kyselina linolová
Voľné mastné kyseliny
Mononenasýtené mastné kyseliny
Kyselina olejová
Kyselina palmitolejová
Kyselina heptadecenová
Nasýtené mastné kyseliny
Kyselina stearová
Kyselina palmitová
Kyselina laurová
Kyselina myristová
Fosfolipidy:
Fosfatidylcholín
Fosfatidyletanolamín
Fosfatidylinozitol
Lyzofosfatidylcholín
Lyzofosfatidyletanolamín
Plazmalogény
Sfingolipidy
Sfingomyelín
Gangliosidy

GM1
GM2
GM3
Glukozylkeramid
Glukozylsfingolipidy
Galaktozylkeramid
Laktozylkeramid
Globotriaozylkeramid (B3)
Globosid (GB4)
Steroly:
Skvalén
Lanosterol
Dimetylsterol
Metosterol
Latosterol
Dezmosterol
Triacylglycerol
Cholesterol
7-dehydrocholesterol
Stigma a kampesterol
7-ketocholesterol
Sitosterol
β-latosterol
Metabolity vitamínu D
Steroidné hormóny
Vitamíny:
Vitamín A
Betakarotén
Vitamín B6
Vitamín B8 (Inozitol)
Vitamín B12
Vitamín C
Vitamín D
Vitamín E
a-tokoferol
Vitamín K
Tiamín
Riboflavín
Niacín
Kyselina listová
Kyselina pantoténová
Biotín
Minerály:
Vápnik
Sodík
Draslík
Železo
Zinok
Chlorid
Fosfor
Horčík
Meď
Mangán
Jód
Selén
Cholín
Síra
Chróm
Kobalt
Fluorín
Nikel
Iné kovy
Molybdén (nevyhnutný prvok pre mnohé enzýmy)
Rastové faktory (pomáhajú pri dospievaní výstelky čreva):
Cytokíny
Interleukín-1β (IL-1β)
IL-2
IL-4
IL-6
IL-8
IL-10
Faktor stimulujúci kolónie granulocytov (G-CSF)
Faktor stimulujúci kolónie makrofágov (M-CSF)
Rastové faktory odvodené od doštičiek  (PDGF)
Vaskulárny endoteliálny rastový faktor (VEGF)
α- a β- hepatocytový rastový faktor (HGF-α) (HGF-β)
α-faktor nádorovej nekrózy
Interferón-γ
Epitelový rastový faktor (EGF)
transformujúce rastové faktory α (TGF-α, TGF β1, TGF-β2)
Inzulínu podobný rastový faktor - I (IGF-I) a II
Nervový rastový faktor (NGF)
Erytropoetín
Peptidy (reťazce aminokyselín):
HMGF I (ľudský rastový faktor)
HMGF II
HMGF III
Cholecystokinín (CCK)
β-endorfíny
Paratyroidný hormón (PTH)
Peptid podobný paratyroidnému hormónu (PTHrP)
β-defenzín-1
Kalcitonín
Gastrín
Motilín
Bombezín (neuromedin D, peptid uvoľňujúci žalúdok)
Neurotenzín
Somatostatín
Hormóny (chemickí poslovia, ktorí prenášajú signály z bunky alebo skupiny buniek prostredníctvom krvi):
Kortizol
Trijódtyronín (T3)
Tyroxín (T4)
Tyreostimulačný hormón (TSH)
Tyreotropín uvoľňujúci hormón (TRH)
Prolaktín
Oxytocín
Inzulín
Kortikosterón
Trombopoetín
Gonádotropín uvoľňujúci hormón (GnRH)
GRH
Leptín (pomáha správne regulovať príjem potravy)
Grelín (pomáha správne regulovať príjem potravy)
Adiponektín
Spätný inhibítor laktácie (FIL)
Eikosanoidy
Prostaglandíny
PG-E1
PG-E2
PG-F2
Leukotriény
Tromboxány
Prostacyklíny
Enzýmy (katalyzátory, ktoré podporujú chemické reakcie v tele):
Amyláza
Arysulfatáza
Kataláza
Histamináza
Lipáza
Lyzozým
PAF-acetyl hydroláza
Fosfatáza
Xantínová oxidáza
Antiproteázy (zabraňujú alergickej reakcii a anafylaktickému šoku)
a-1-antitrypsín
a-1-antichymotrypsín
Antimikrobiálne faktory (imunitný systém ich používa na identifikáciu a zneškodnenie cudzorodých organizmov, ako sú baktérie a vírusy):
Leukocyty (biele krvinky)
Fagocyty
Bazofily
Neutrofily
Eozinofily
Makrofágy
Lymfocyty
B lymfocyty
T lymfocyty
sIgA (sekrečný imunoglobulín A, najdôležitejší faktor v obrane proti patogénom)
IgA2
IgG
IgD
IgM
IgE
Komplement C1
Komplement C2
Komplement C3
Komplement C4
Komplement C5
Komplement C6
Komplement C7
Komplement C8
Komplement C9
Glykoproteíny:
Mucíny (lepia sa na baktérie a vírusy a zabraňujú im pripojiť sa k slizničným tkanivám)
Laktadherín
Alfa-laktoglobulín
Alfa-2-makroglobulín
Lewisove antigény
Ribonukleáza
Inhibítory hemaglutinínu
Bifidus faktor (podporuje rast užitočnej baktérie Lactobacillus bifidus)
Laktoferín (viaže železo a zabraňuje škodlivým baktériám, aby ho mohli využiť pre svoj rast)
Laktoperoxidáza
Proteín viažúci vitamín B12 (znemožňuje mikroorganizmom prístup k vitamínu B12)
Fibronektín (pomáha, aby fagocyty boli menej agresívne, čím znižuje zápal a napráva poškodenie spôsobené zápalom)
Oligosacharidy (viac ako 200 rozličných druhov)
Voda
Uhľovodíky
Laktóza
Kukuričný maltodextrín
Bielkoviny:

Čiastočne hydrolyzované znížené množstvo minerálov zo srvátkovej bielkoviny z kravského mlieka
Tuky:
Palmový olej
Sójový olej
Kokosový olej
Slnečnicový olej
Olej z M. alpina (Kvasinkové DHA)
Olej z C. cohnii (ARA z riasy)
Minerály:
Citrát draselný
Fosforečnan draselný
Chlorid vápennatý
Fosforečnan vápennatý
Citrát sodný
Chlorid horečnatý
Siričitan železnatý
Siričitan zinočnatý
Chlorid sodný
Siričitan medný
Jodid draselný
Siričitan horečnatý
Selenit sodný
Vitamíny:
Askorbát sodný
Inozitol
Cholín barbiturát
Alfa-tokoferylacetát
Niacínamid
Pantotenát vápenatý
Riboflavín
Vitamín A acetát
Pyridoxín hydrochlorid
Tiamín mononitrát
Kyselina listová
Fylochinón
Biotín
Vitamín D3
Vitamín B12
Enzýmy:
Trypsín
Aminokyseliny:
Taurín
L-karnitín (kombinácia dvoch rozličných aminokyselín)
Nukleotidy:
Cytidín-5-monofosfát
Disodná soľ uridín 5'-monofosfátu
Adenozín-5-monofosfát
Disodná soľ guanozín 5'-monofosfátu
Sójový lecitín

Pripravené ako študentský projekt pre Kurz o dojčení pre poskytovateľov zdravotnej starostlivosti na Douglas College, New Westminster, BC, Canada -  © 2007 by Cecily Heslett, Sherri Hedberg and Haley Rumble

Mamila.sk > Pre matky > DOJČENIE A ... > Zloženie materského mlieka